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高壓均質(zhì)機(jī)應(yīng)該達(dá)到的均質(zhì)效果

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高壓均質(zhì)機(jī)相對于臥式砂磨機(jī)等研磨設(shè)備對大家來說或許了解的較少，了解高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)的技術(shù)原理之后還應(yīng)該了解高壓均質(zhì)機(jī)所應(yīng)該達(dá)到的均質(zhì)效果。

從樣品納米均質(zhì)化可以了解到，可均質(zhì)乳劑、脂質(zhì)體、微乳、固液混懸劑至100nm以下，粒徑分布均勻。從數(shù)據(jù)上看，高壓均質(zhì)機(jī)相對均質(zhì)的細(xì)度更小，更加適合食品、冰激凌、飲品等物料的加工。

高壓均質(zhì)機(jī)在均質(zhì)時實現(xiàn)對物料細(xì)胞的粉碎研磨。如動、植物細(xì)胞破碎、酵母、靈芝孢子等真菌破碎、藍(lán)藻、綠藻等藻類破碎、放線菌、嗜熱菌破碎、原核分枝桿菌破碎、晶體工程、蛋白晶體等等。

不難看出，高壓均質(zhì)機(jī)對于目前社會需求量較大的食品、生物工程行業(yè)都有著廣泛的應(yīng)用。

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